30 ene. 2025

Pillan elaboración de galletas y otros panificados en medio de puerquezas

Dinavisa constató que no contaban incluso con algunos documentos y sus personales no están capacitados.

panaderia.jpg

Así encontraron los panes encimados sobre la mesada.

Dinavisa.

La Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria (Dinavisa) intervino la panadería “Bendito Pan” de Asunción por la situación insalubre en la que se preparaban allí los panificados.

Al llegar al lugar se encontraron con que no tenían algunos documentos legales que se requieren para que el lugar esté funcionando.

Además, los personales no estaban capacitados para manipular correctamente los alimentos.

“Se observó la elaboración de panificados en condiciones inadecuadas, lo que impide garantizar que sean aptos para su venta y consumo”, señalaron.

panaderia dos.jpg

La entidad informó que además pillaron otras irregularidades y se dispuso el retiro de 750 unidades de materia prima y productos ya terminados, porque aparentemente no son seguros para su consumo.